vol.15 パパッと簡単！ベビーリーフの手巻き寿司

運動会や秋の行楽に最適のシーズンになりました！ご飯にも良く合うベビーリーフを今回は巻き寿司にアレンジしてみました。お弁当に入れると、あるだけで華やかです。しかも、ベビーリーフとまぐろのWの高酸化パワーで、疲れにも良いですよ♪所要時間（※目安15分）

材料（4本分）

･果実堂のベビーリーフ･･･1袋

･ご飯･･･1膳

･マグロの切り身･･･8切

･寿司酢･･･大1

･手巻き海苔･･･4枚

･醤油、みりん･･･適量

＜作り方＞

①ご飯を大きめのボールなどで寿司酢と合わせておく。

②醤油とみりんで、マグロに下味をつけておく。

③手巻き海苔に酢飯をのせ、さらにベビーリーフとマグロをのせ巻いたら出来上がり！

野菜ソムリエ　北 亜続子　（食欲の秋ですね。）