Vol.37 七草粥風ベビーリーフ

一年の厄払いと健康を祈りつつ、今年も元気で過ごせますように･･･と言う願いが込められている七草粥。今回は、ベビーリーフを七草粥風にアレンジしてみました栄養価もバッチリですよ所要時間（※目安15分）

材料（2名分）

･果実堂のベビーリーフ・･･1パック

･冷ご飯･･･2膳

･だし･･･適量

･＜作り方＞

①ベビーリーフはさっと水洗いして水切りをする。

②鍋に冷ご飯とだし、水を加え、ご飯がやわらかくなるまで煮る。

③②に①のベビーリーフを加えて、さっと火を通す。

野菜ソムリエ　北 亜続子