Vol.40 ベビーリーフとゴボウのヘルシーサラダ
今回から、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集」をお届けします
ベビーリーフに毎日触れているからこそ出来るこの味
今回はさっぱり風です
(※目安15分)
材料(3名分)
・果実堂のベビーリーフ・・・60g
・ゴボウ・・・1本
・シーチキン・・・1缶
・ドレッシング(お好みのドレッシング)・・・適量
・ミニトマト・・・適量
<作り方>
①ゴボウを千切り(5cm幅)してさっとゆがく(冷ましておく)。
②①とシーチキンとベビーリーフをボウルに入れて混ぜる。
③お好みのドレッシングで合える。(果実堂の甘夏ドレッシングも合います
)
④お皿にもりつけ出来上がり!
ウェルリーフ事業部 工場管理室 嶋村 京子(料理大好き
ベビーリーフを使った料理を考案するのが得意です
)

