Vol.44 ベビーリーフ入りのヘルシーざるそば
今回も、阿蘇の麓~西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集Vol.5」をお届けします
今回はのどごしツルルン
サッパリメニューの登場です
疲れたときにはどうぞ
(※目安20分)
材料
・果実堂のベビーリーフ・・・60g
・納豆・・・1パック
・大根・・・1/3本
・そば・・・2人前
・めんつゆ・・・適量
・刻み海苔・・・適量
・わさび・・・お好みで
<作り方>
①大根をすりおろす(千切りでもOK)。
②ベビーリーフ、納豆と①を混ぜ合わせる。
③味付けはめんつゆでし、わさびをお好みで入れる。
④そばをゆでる。
⑤器にそばを盛りつける。
⑥もりつけたそばの上に③をのせる。
⑦刻み海苔を適量かける。
ウェルリーフ事業部 工場管理室 中尾ツユ子 (カラオケ大好き!休みの時はいっつも歌ってます
毎日楽しく仕事してます
)

