Vol.45 大根とベビーリーフの明太マヨ和え

阿蘇の麓～西原村のパッキング工場から「お母さんのベビーリーフレシピ特集Vol.6」をお届けします今回は、みんな大好き明太子マヨネーズであえたサラダです（※目安10分）

材料

･果実堂のベビーリーフ・･･1袋

･大根･･･1／4本

･きゅうり･･･1本

・明太子・マヨネーズ･･･適量

＜作り方＞

①大根ときゅうりは千切りにする。

②ベビーリーフは洗って水気をきっておく。

③明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。

④全部を和えて出来上がり。

ウェルリーフ事業部　工場管理室　高本美喜子（明太マヨ大好きです）