お子さまも大好き
なピザに果実堂のベビーリーフをたっぷりトッピングしました。野菜嫌いなお子さまでも手がのびちゃう一品です。市販のピザシートを使用しますので、簡単に出来ますよ
所要時間（※目安15分）
材料（4名分）
･果実堂のベビーリーフ・･･１袋
･ピザシート(市販のものでOK）･･･1枚
･サラミ･･･お好みで
･ピザ用チーズ（とろけるタイプならOK）･･･適量
･ピザソース･･･適量
･トマト･･･適量
＜作り方＞
①ベビーリーフはさっと水洗いして水切りをする。
②ピザシートの上に、ピザソースを塗り、ベビーリーフ、トマト、サラミをトッピングする。
③②をトースター（またはオーブン）で10分程度焼く。※焼き具合は調整してください。
野菜ソムリエ 北 亜続子 （“フードマイレージ”の講座も行っています
）
毎朝の朝食に栄養満点のベビーリーフを添えるだけで、ビタミン、ミネラルが補給できます
一日の活力に簡単ベビーリーフブランチ
所要時間（※目安5分）
材料（2名分）
･果実堂のベビーリーフ･･･1袋
･食パン･･･2枚
･卵・・・2個
･シュレッドチーズ･･･適量
･マスタード、ケチャップ･･･お好みで
＜作り方＞
①食パンにマスタードを塗りシュレッドチーズを適量のせトーストする。
②目玉焼きを作る。
③①にケチャップを適量塗りベビーリーフを適量のせる。
④②にベビーリーフを適量添える。
⑤出来あがり
営業推進室 主任 広川 学（実は、米
命！もちろんベビーリーフも
）
ひとり住まいの男性のファーストフード＋αの栄養バランスのアップに最適！ホームパーティのアクセントにも！！！あくまでも男性が簡単に面倒がらずにベビーリーフを使って美味しく食べれる事を意識したメニューを考えてみました。（女性編にも、乞うご期待を！）所要時間（※なんとわずか正味５分足らず！パインを凍らせる時間は除く）
材料（2名分）
･果実堂のベビーリーフ･･･１袋
･２８cm（Ｌサイズ)程度の宅配ピザ(今回はマルゲリータを使用)
･パイナップル（カットパインでＯＫ！）･･･適量
＜作り方＞
①パイナップルを１５mm角ぐらいに細かくカット。
②カットしたパインを冷凍庫で約１時間程度凍らせる。
③ベビーリーフを冷たい水でサッと洗う。
④アツアツの宅配ピザの上にベビーリーフをトッピング！
⑤同じくシャーベット状のシャキシャキのカットパインをコロコロっと載せる！
⑥これで簡単、出来上がり！さぁ、召し上がれ！！！
営業推進室 室長 久池井 博 （口から産まれた男！）
フランス好きの私･･･ですから、今回はクロワッサンにベビーリーフをはさんでみました！でも、パンは食パンでもフランスパンでも何でもGOODです。（フランスパンならカスクートですね！）中にはさむものも、トマトやゆで卵など、冷蔵庫にあるものでOK！ベビーリーフは何にでも合いますよ♪野菜嫌いのお子さまもパクパク食べちゃいます。所要時間（※目安5分）
材料（2名分）
･果実堂のベビーリーフ･･･１袋
･クロワッサン･･･2個
･生ハム･･･2枚
･アーモンドチーズ･･･2個
･塩（果実堂の甘夏ドレッシングでもOK）･･･適量
･バター、マスタード･･･適量
＜作り方＞
①ベビーリーフはさっと水洗いして水切りし、軽く塩をふる。※甘夏ドレッシングで軽くあえても美味しいですよ）
②半分にカットしたクロワッサンの内側にバター、マスタード（お好みで）を軽く塗る。
③ベビーリーフ、生ハム、アーモンドチーズをはさんで出来上がり♪バスケットに入れるとピクニック気分に！ブランチとしてもおススメです♪
機能性食品室 副主任 林田 小宜里 （飲んでないのにいつもハイテンション！）
